馬肉料理馬さし家
- 店舗名
- 馬肉料理馬さし家
- 住所
- 熊本県熊本市下通１丁目２−１２−１Ｆ
- TEL
- 096-324-0888
- pick up!
- 馬肉料理甘くてトロける馬刺。とにかく来てみなっせうまかけん
- 店舗詳細
-
とろけるような甘さと旨さ、極上の馬刺しはいかがですか。
熊本名産、新鮮馬肉料理の数々。部位によって味や食感が違う馬肉の魅力を充分に引き出したお料理をご提供します。お口の中で甘くとろける馬刺（タテガミはサービス）、コリッとした馬レバー刺、馬舌刺、馬心根刺（大動脈）、熊本の納豆を使った桜納豆、各塩焼き、ホルモン料理（すきやき、天ぷら、煮込）馬アキレス腱煮込など。全て、特別に吟味した新鮮素材のみを使っております。とろけるような甘さと旨さでご満足いただけます。一度食べに来てはいよ！
どこか懐かしい落ち着ける店内と、ママの人柄がアットホームな雰囲気をかもし出します。
熊本を代表する郷土料理「辛子蓮根（自家製）」「人文字のぐるぐる」も手作りです。郷土の味、母の味をご堪能ください。
■メニュー内容
馬肉料理（馬刺し、レバー刺し、馬ホルモン煮込、馬ホルモン天ぷら）
熊本の郷土料理。
からし蓮根（揚げたて）。人文字のぐるぐる。
熊本の地酒。 熊本の焼酎。
■和食
馬肉料理（馬刺し、レバー刺し、馬ホルモン煮込、馬ホルモン天ぷら）
■付属する設備・施設
テーブル席、カウンター席
■特徴・サービス
熊本の郷土料理
■予算：3,000円〜
■客席数：30席
■メニュー価格
◇馬刺：2,300円
◇馬レバ刺：1,800円
◇馬舌刺：1,800円
◇馬心根刺：1,800円
◇桜納豆：900円
◇馬心臓刺：1,100円
◇馬ホルモン天ぷら：1,800円
◇馬ホルモンすきやき：1,800円
◇馬ホルモン煮込：900円
◇馬塩焼き・舌塩焼き・心根塩焼：1,800円
◇揚げたて辛子蓮根：900円
◇馬汁（馬肉ダシの白みそ仕立）：600円
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