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しゃくなげ館とは・・・

福富物産しゃくなげ館とは農産物加工、流通販売、生産調整機能を併せ持つ農業の６次産業化を推進し、かつ都市農村交流を推進する拠点として、福富町が平成１４年度に設置した農水産物処理加工施設です。館内では特産品の加工・販売、さつまいも栽培体験、伝統行事体験などが行われています。

エゴマについて・・・

エゴマとはインドを原産とするシソ科の植物で、（「シソ油」と呼ぶ人もいます。）日本では縄文時代から栽培されていたようです。
江戸時代まで食用油や灯油として利用されていましたが、江戸中期以降、菜種油や石油精製品の進出によってその利用は激減し、福島県等東北の一部で細々と栽培されるのみとなってしまいました。
　 しかし、近年になって健康に良いとされているα−リノレイン酸がエゴマに多量に含まれていることが判明しました。
また、鉄分、たんぱく質、脂質、繊維、カルシウム、ビタミンB1B2、ナイアシンなども豊富に含まれており、健康に気を使っている人に注目されております。

　福富物産しゃくなげ館では開館当初よりエゴマを主力産品として位置付け、様々な産品を開発しています。
　　　使用しているエゴマは１００％福富産です。

※　福富町ではエゴマを振興作物として奨励し、昨年度（平成21年度）は10.8ｈａの植え付けを行っています。

　　 福富物産しゃくなげ館では以下のエゴマ製品、加工品を生産・販売しています。
エゴマ油、エゴマドレッシング6種、エゴマもち、エゴマごパン,クッキー、エゴマ豆腐、エゴマ味噌、エゴマの実（焙煎）、エゴマ粉、エゴマアイス、エゴマ大福、エゴマあん入りドラ焼き、エゴマそば、エゴマソフトふりかけ、エゴマ入りおからチップなど。

　油は透明黄金色にてその香り至極芳醇、又実の芳しさ得も云われず

★福富町の特産物を豊富にご用意してお待ちしております。

館員一同明るく、きもちよく皆様をお迎えいたします。

詳しくは『しゃくなげ館公式ホームページ』もお立ち寄りください。
http://syakunagekan.com/